Bugün Nefis Bir Kurabiye Yaptık – Denemek İster Misiniz?
Pandemi tüm hızıyla yayılmaya devam ediyor. Bizler de hâlâ evdeyiz. Hepimiz bir süre daha evde kalmamız gerektiğinin de bilincindeyiz. Ne yapalım, biz de bugün Defne ile evde kurabiye hamurundan ayıcıklar ve kaplumbağalar yapmaya çalıştık.
Sonuç: Tek kelimeyle nefis oldu.
Önce bir kurabiye hamuru hazırladık.
Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler
- Yarım paket tereyağı ya da margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Un
- Kakao veya çikolata rendesi
Yapılışı:
- Ben tereyağını ocakta erittim. Bunun yetişkin birinin yapması daha doğru olur. Defne de bu konuda benimle aynı fikirdeydi. Ben bunu yaparken o da beni uzaktan izledi. Daha sonra erimiş tereyağını soğumaya bıraktık.
- Bu arada diğer malzemeleri hazırladık.
- Defne dikkatli bir şekilde bir yumurtayı kırarak hamur yoğurma kabının içine koydu.
- Ben de bu sırada 1 su bardağına pudra şekerini doldurdum. Defne bunu da kabın içine boşalttı.
- İki yemek kaşığı nişastayı da dikkatlice ekledik.
- Daha sonra Defne bir vanilya paketini yavaşça yırtıp açarak malzemelere ekledi.
- Karışıma azar azar un ilâve ettik.
- Unutmayalım una bir paket de kabartma tozu koyduk.
- Un ilâve etmeye devam ederek yumuşak bir hamur yoğurduk.
- Hamurun ufak bir kısmını ayırdık ve benim daha önce rendelemiş olduğum çikolata parçacıklarını bolca ekleyerek ayırdığımız hamuru yeniden yoğurduk.
- Hamurun daha büyük kısmına daha az çikolata parçacıkları ekleyerek onu da yeniden yoğurduk.
- İşte, şimdi işin en zevkli kısmına geldik; Hamura şekil vermek.
- Ben ayıcıklar yapmayı denedim, Defne ise kaplumbağalar yapmaya kararlıydı. Sonunda aşağıdaki resimde gördüğünüz gibi ayıcıklar ve kaplumbağalar birbirlerine benzedi 🙂
- Yine aşağıda gördüğünüz gibi az çikolata parçaları katarak yoğurduğumuz hamurdan gövdelerini yaptık. Ayaklar beyaz hamurdan toplar oldu. Gözlerini ve ağızlarını ise koyu renk hamurdan yaptık.
- Sonra da bir güzel afiyetle yedik. Yanında bir bardak ılık süt de hiç fena olmuyor.
Bu etkinliği de denemek ister misin?
Biraz Da Yemek Yiyelim… Domatesler, Zeytinler, Neler… Neler…